유산균 효능
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요구르트 대장암 예방 효과?! 요구르트 효능정보/건강 2019. 8. 14. 10:02
유산균을 이용해 우유를 발효시켜 만든 요구르트. 새콤달콤한 맛과 장 건강에 도움을 준다는 이야기 때문에 많은 사람들이 먹고 있는 음식이다. 요구르트는 우유 속의 단백질과 비타민A, 비타민B2, 칼슘, 망간 등의 무기질을 함유하고 있고 유산균에 의해 단백질과 지방이 분해가 되어 있어 소화 흡수가 쉬운 상태이다. 1g의 요구르트에는 유산균이 1억~10억 마리가 함유되어 있다. 장 미화원이라고 불리는 유산균은 그 별명에 맞게 장내 유해균을 억제하고, 유익균의 증식을 돕는다. 따라서 요구르트처럼 유산균이 들어있는 음식을 먹으면 장의 연동운동이 활발해진다. 그렇다면 이렇게 몸에 좋은 요구르트를 건강하게 먹는 방법은 무엇일까? 요구르트 효능 요구르트는 장내 유해균을 억제하고 유익균의 증식을 돕는 유산균은 과민성 장..